Tomate Mémé de Beauce
Solanum lycopersicum
Cette tomate exceptionnelle qu’on a baptisée “Mémé de Beauce” se distingue par une production d’énormes tomates qui pèsent près de 1 kilo chacune, parfois plus! Les fruits charnus et multiloculaire sont recouverts d’une peau fine rose à rouge. Les fruits bien mûrs ont une chair molle qui fait merveille en jus et en coulis. Le plant présente une bonne résistance au blanc et mesure environ 90 cm à 2 mètres de hauteur . Le plant à croissance indéterminée doit être supporté pour ne pas casser sous le poids des fruits. Très rare!
Nombre de jours pour la récolte : 80 à 95
Zone de rusticité : 3b
Soleil
- Exposition : Soleil
- Caractéristiques : Type beefsteak. Longue période de récolte de 4 à 5 semaines. Facile de culture et géniale pour la culture en jardin. Du Patrimoine.
- Maturité : 85 à 100 jours.
- Fruits : Très juteuse qui a un goût doux. Idéale pour les sandwichs.
- Entretien : Indéterminé. Il a besoin d’un tuteur. Il faut couper les gourmands. Les gourmands sont les feuilles qui poussent entre la tige principale et une branche. ATTENTION : Si vous coupez la tête du plant, il va arrêter de produire.
- Fertilisation : Fertiliser avec des algues marines ou de l’engrais à tomates.
- Arrosage : Arrosage régulier, laisser sécher la surface entre
les arrosages. - Espacement : Dans le rang : 60 cm / 24’’ – Entre les rangs : 1,5 m / 60’’
