Citronnelle

  • Exposition : Soleil
  • Feuilles : Longues tiges creusent formant un petit buisson.
  • Récolte : Tout l’été.
  • Saveur : Apporte une touche citronnée aux mets asiatiques et aux breuvages rafraîchissants. Couper la tige sur la longueur et émincer finement la partie tendre à l’intérieur. Pour garder la fraîcheur, couper les tiges et les mettre dans le congélateur jusqu’à leur utilisation.
  • Entretien : Aime un sol bien drainé, sablonneux et tolère un pH acide.
  • Fertilisation : Fertiliser avec des algues marines ou de l’engrais à légumes.
  • Arrosage : Arrosage régulier, laisser la surface sécher entre les
    arrosages.
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