Akebia Quinata

L’akébie à cinq feuilles, ou vigne chocolat, est une plante grimpante vigoureuse à croissance rapide. Appréciée pour le subtil parfum chocolaté de ses fleurs et leur couleur marron/violet. En automne, les fleurs produisent des gousses uniques, contenant de petites graines noires enrobées d’une pulpe blanchâtre comestible. Cette pulpe a un léger goût de lait de coco. Dans la plupart des cas, le fruit s’ouvre à maturité.

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