Les tomates ont toujours été très populaires dans les potager. Plutôt faciles à cultiver, elles ont de multiples utilités en cuisine : sauces, salades, en pots, sandwich… seules les limites de votre créativité vous freineront.
Amateurs de tomates, voici un aide-mémoire qui vous permettra de suivre le rendement de vos plants. Les variétés de tomates sont nombreuses et différentes les unes des autres. Apprenez à les reconnaître pour bien prévoir vos récoltes.
| Variété | Type | Maturité (jour) | Port du plant | Description | Fruits |
| Big Beef | Jardin | 73 | Indéterminé | Productive, idéale en sandwich | Très gros |
| Black Cherry | Cerise | 75 | Indéterminé | Goûteuse et juteuse | Gros |
| Bonbon rouge | Cerise | 60 à 90 | Indéterminé | Très sucrée, idéale en salade | Mini |
| Bonbon jaune | Cerise | 60 à 90 | Indéterminé | Très sucrée, idéale en salade | Mini |
| Candyland | Cerise | 55 | Indéterminé | Excellente | Mini |
| Celebrity | Jardin | 68 | Déterminé | Bon goût | Moyen |
| Cobra | Serre | 180 | Indéterminé | Excellente, chaire ferme | Moyen |
| Chef’s Choice | Jardin | 70 | Indéterminé | Excellente, parfaite | Moyen |
| Coeur de boeuf | Jardin | 100 | Indéterminé | Rose, très populaire | Très gros |
| Early Girl | Jardin | 55 | Déterminé | Bon goût | Moyen |
| Fantastico | Cerise | 50 | Déterminé | Productif, culture en pot | Petit |
| Fantastique | Jardin | 65 | Indéterminé | Bon goût, entre sucré et acide | Moyen |
| Heartbreakers | Patio | 55 | Déterminé | Forme de coeur, goût équilibré | Petit |
| Italienne | Jardin | 70 | Déterminé | Ferme, pour sauce et conserve | Gros |
| Juliet | Raison | 60 | Indéterminé | Très foncée, luisante | Gros |
| Mauve Cherokee purple | Jardin | 75 | Indéterminé | Délicieuse | Gros |
| Megabite | Patio | 65 | Déterminé | Culture en pot | Gros |
| Orange Jaune Flammé | Jardin | 75 | Indéterminé | Sucrée, prolifique | Petit |
| Patio | Jardin | 60 | Déterminé | Bon goût, culture en pot | Petit |
| Pink Cupcake | Jardin | 65 | Déterminé | Ferme, excellent goût | Gros |
| Prune jaune confiture | Prune | 65 | Déterminé | Très sucrée | Petit |
| Québec #13 | Jardin | 60 | Déterminé | Sucrée et florale | Moyen |
| Red Robin | Cerise | 55-60 | Déterminé | Moins de 30 cm, productif, goût équilibré | Moyen |
| Rouge à sauce Napoli a Fiaschetto | Jardin | 70 | Déterminé | Italienne, pour les sauce, productive | Moyen |
| Starbuck | Serre | 75 | Indéterminé | Délicieuse, productive | Gros |
| Sunstart | Jardin | 58 | Déterminé | Qualité | Moyen |
| Sweet Baby Girl | Cerise | 60 | Semi-déterminé | Sucrée et délicieuse | Petit |
| Sweet Million | Cerise | 65 | Indéterminé | Sucrée | Moyen |
| Sweet’N Neat | Cerise | 55 | Déterminé | Sucrée et juteuse. Culture en pot | Moyen |
| Sweet Valentine | Patio | 60 | Déterminé | En forme de coeur | Petit |
| Sweet 100 | Cerise | 63 | Indéterminé | Très sucrée, productive | Moyen |
| Tasti-Lee | Jardin | 64 | Déterminé | Parfaite | Moyen |
| Tomatillo | Cerise | 75 | Déterminé | Goût sûr pour les salsas | Petit |
| Topsy Tom | Cerise | 50 | Semi-déterminé | Culture en pot ou en jardinière, sucrée | Moyen |
| Trust | Serre | 70 | Indéterminé | Très bon goût, chaire ferme | Très gros |
| Tutti-Fruitti Cherry | Cerise | 60 | Indéterminé | Sucrée avec une note de noisette | Petit |
| Tutti-Fruitti Mandarin | Cerise | 60 | Indéterminé | Sucrée avec un léger parfum d’orange | Petit |
| Tutti-Fruitti Melon | Cerise | 60 | Indéterminé | Sucrée avec une note de melon | Petit |
| Tumbler | Cerise | 45 | Déterminé | Culture en pot ou en jardinière, sucrée, juteuse | Moyen |
| Verte Green Zebra | Cerise | 70 | Indéterminé | Fruit vert rayé | Petit |
