Tomate Big Beef

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Description

Caractéristiques : Type Bifteck (une tranche fait la largeur d’un sandwich). Résistant à plusieurs maladies. Très uniforme. Productive.

Goût : Goût classique, bien équilibré entre l’acidité et le côté sucré. Considérée par plusieurs comme étant la meilleure tomate!

Maturité : 73 jours

Poids : 450 g

Port de plant : Indéterminé. Il a besoin d’un tuteur. Il faut couper les gourmands. Les gourmands sont les feuilles qui poussent entre la tige principale et une branche. ATTENTION! Si vous coupez la tête du plant, il va arrêter de produire.

Tolérance : Anthracnose, nématode, tache grise, flétrissure fusarienne (race 1) et verticilliose (race 1).

Références : Catalogue Norseco et W.H. Perron.