Fraisier ‘Chambly’

Le fraisier ‘Chambly’ a été créé spécifiquement pour les conditions de culture au Québec.

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Description

Origine : Son nom provient de la ville de Chambly. Issu d’un croisement fait en 1982 entre Sparkle (connu pour son fruit savoureux) et Honeoye (rendement élevé, gros fruit et bien adapté aux conditions du nord-est).

Fruit : Fruit de grosseur moyenne (8 à 10 g). Fruit ferme de couleur rouge foncé, à chair uniforme bien colorée. Facile à équeuter. Très savoureux et de bonne fermeté. Se consomme frais ou transformé.

Particularités : Plant peu vigoureux, de taille moyenne et produisant 4 à 6 inflorescences. Peut tolérer des températures inférieures à -25 °C (sous paillis de cèdre de 10 cm).

Plant : Port clairsemé. Les inflorescences, portées par de longs pédoncules moyennement épais, sont dressées au moment de la floraison, mais deviennent arquées à mesure que les fruits mûrissent. Chaque inflorescence renferme généralement 10 à 20 fleurs.

Production : Mi-juin à fin juillet – Créé spécifiquement pour les conditions de culture au Québec.