Cari

Le cari est beaucoup utilisé dans la cuisine indienne.

Toutes les variétés

  • Dimension : 40 cm de haut x 35 cm de large
  • Entretien : Le cari est bien dans un sol riche et humide.
  • Exposition : Aime le plein soleil jusqu’à la mi-ombre.
  • Trucs : Utiliser le feuillage frais ou séché. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine indienne.
  • Type : Annuelle
  • Utilisation : Pour éloigner les chevreuils et les insectes. Assaisonnement pour les plats, les vinaigrettes, les mayonnaises.

Références : PEDNEAULT André, TREMBLAY Régine. Des fines herbes pour toutes les situations. Les fines herbes au jardin. p.12 à 29.

Catégories ,
Retour en haut